Technologieparameter von Maissirup Feststoffe getrockneter Glukosesirup
1.PRoductBeschreibungvonMaissirup Feststoffe undGetrockneter GlukosesirupMaissirup-Feststoffe werden hergestellt, indem der Maissirup
Raffinationsprozess für Sirup, bis der Dextrosegehalt
mehr als 20% des gesamten Trockenen das Produkt. Einefrei fließend,
Hygroskopisches Pulver, leicht in Wasser löslich und bestehend aus
von einer speziellen Kohlenhydratzusammensetzung.
2Eigenschaften von Maissirup-Feststoffen undGetrockneter Glukosesirup Wegen dieses hohen Anteils an Dextrose werden Maissirup-Feststoffe oft als Süßungsmittel verwendet, besonders in fettarmen Lebensmitteln.
Maissirup wird häufig in fettarmen Lebensmitteln verwendet, da er Süße, Viskosität und Textur verleiht.
Einfach zu handhaben, mit hoher Lösungsklarheit und schmacklosem Geschmack, gleichmäßige Kohlenhydratverteilung und geringer Aschegehalt.
Steuert die Kristallisation und sorgt für Fülleigenschaften.
3.ZusammensetzungvonMaissirup Feststoffe undGetrockneter Glukosesirup
4.CchemischevonMaissirup Feststoffe undGetrockneter Glukosesirup
| Dextroseäquivalent |
22/24/28/35/40/42 |
| Feuchtigkeit |
60,0% max. |
| Asche |
0Maximal 0,6% |
| SVerständlichkeit |
≥98 Prozent |
| Jodprüfung |
Nicht blau. |
5.MikrobiologischevonMaissirup Feststoffe undGetrockneter Glukosesirup
| Gesamtzahl der Platten |
≤3000/g |
| E-coli |
≤ 30/100 g |
| LachsEinel |
NAusdruck |
6.KörperlichevonMaissirup Feststoffe undGetrockneter GlukosesirupEineAussehen:Weißes Pulver mit gelblichem Schatten, ohne unregelmäßige Form, ohne mit bloßem Auge sichtbare Verunreinigungen
SMelz: mit Aromat von Maltodextrin,kein Geruch
TSüß oder nicht,
7.VerpackungvonMaissirup Feststoffe undGetrockneter Glukosesirup
25 kgproPapiertüte mit PE-Tüte Innenfolie.
8.AufbewahrungvonMaissirup Feststoffe undGetrockneter GlukosesirupIn einem trockenen und geschützten Lager mit guter Belüftung aufbewahren.
9.HaltbarkeitsdauerMaissirup Feststoffe undGetrockneter Glukosesirup
24 Monate in der Originalverpackung.
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